سفيان واكريم – الرباط
أثارت التقارير الأخيرة عن رصد مستويات مرتفعة من معدن الكادميوم في شحنة طماطم مغربية واردة إلى إسبانيا جدلاً وقلقاً في دوائر الأمن الغذائي الأوروبية، في ظل اعتماد مدريد وبروكسل بشكل متزايد على الواردات الفلاحية المغربية لتلبية احتياجات السوق.
المعدن الثقيل الكادميوم هو عنصر سام يمكن أن يتراكم في التربة والمحاصيل من خلال مياه الري أو استخدام بعض أنواع الأسمدة، وقد يؤدي التعرض له بكميات كبيرة إلى مشاكل صحية تشمل اضطرابات في الجهاز الهضمي وتلف الكلى وضعف العظام عند التعرض الطويل الأمد.
وفي سياق متصل، كشفت صحيفة “لاراثون” الإسبانية، أن تحاليل أجريت عند نقطة تفتيش حدودية سجلت وجود 0.068 ملغ/كغ من الكادميوم في عينة من الطماطم، وهو مستوى يتجاوز الحد القانوني الأوروبي البالغ 0.05 ملغ/كغ حسب اللوائح المنفذة في الاتحاد الأوروبي. ورغم ذلك، لم يُمنع دخول الشحنة إلى السوق الإسبانية، مما أثار مخاوف من تعرض المستهلكين لمخاطر صحية غير مرغوب فيها.
وتأتي هذه المخاوف في وقت تشهد فيه الواردات الفلاحية المغربية نمواً ملحوظاً إلى السوق الإسبانية، إذ سجلت صادرات الفواكه والخضروات الطازجة من المغرب في الربع الأول من العام حوالي 188 ألف طن بقيمة 481 مليون يورو، مع طماطم كأحد أبرز المنتجات المستوردة من المغرب لإسبانيا.
ويُستخدم نظام RASFF (نظام الإخطار السريع للأغذية والأعلاف) في الاتحاد الأوروبي لتنبيه الدول الأعضاء بسرعة عند اكتشاف مخاطر تتعلق بسلامة الأغذية، وقد تم إبلاغ السلطات الأوروبية بالحالة التي رُصد فيها الكادميوم في الطماطم المغربية.
ويعكس هذا الحادث، رغم كونه حالة منعزلة وفق بيانات المغرب، حساسية ملف الواردات الزراعية بين المغرب والاتحاد الأوروبي، وسط نقاشات حول ضمان الجودة والسلامة الصحية للمنتجات المستوردة، خاصة في ظل الدور المتنامي الذي يلعبه المغرب كمصدر رئيسي للخضر والفواكه في السوق الأوروبية.